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Era o milho,porque uma safra tão importante para a sociedade asteca que tinha um papel central em sua mitologia.
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O principal produto que fez parte da culinária Asteca era o milho, produzindo derivados como a panqueca. Esta recheada com outros tipos de insetos e animais. Outro produto bastante utilizado era o cacau, produzindo uma bebida que se chamava "xocoalt", mais conhecido hoje em dia como chocolate.
Espero ter ajudado!
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