Question

O Restaurante Bom Garfo tem um preço médio por cliente de R$ 85,00, e um custo variável de R$
30,00. Recentemente resolveu fazer uma promoção em que jantares para casais seria concedido uma
garrafa de vinho (cheia) como cortesia. Esta ação impactaria no custo variável em 10%.
Com gasto fixo mensal de R$ 60.000,00. A diferença no volume de vendas entre a situação sem a
promoção e com a promoção será de
A.
75 atendimentos aproximadamente.
B.
84 atendimentos aproximadamente.
C.
49 atendimentos aproximadamente.
D.
63 atendimentos aproximadamente.
E.
65 atendimentos aproximadamente.
​

Answer 1

Resposta:

D 63 atendimentos aproximadamente.

Explicação passo-a-passo:

Sem promoção:

Preço médio por cliente R$85, custo médio R$ 30,00

Lucro = 85 - 30 = R$55, Como o custo fixo mensal é de R$ 60.000, temos que o mínimo de atendimento necessário ao restaurante é 60.000÷55 = 1091 aproximadamente.

Com a promoção permanece tudo igual exceto o custo médio que sobe em 10%, assim temos que 30 + 10% é: 0,1 x 30 = 3, então o custo médio passa a ser R$33, então o lucro por atendimento passa a ser 85 - 33 = 52.

O mínimo de atendimentos necessários ao restaurante agora é de:

60.000 ÷ 52 = 1.154 aproximadamente.

Como a pergunta é a diferença entre o volume de vendas com e sem a promoção faremos 1.154 - 1.091  = 63 atendimentos aproximadamente.