Matéria: Química
Autor: leonedesouza89
Perguntado 6 anos atrás

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A química orgânica, conhecida por ser a química dos compostos de carbono e hidrogênio, e muito presente na indústria alimentícia, dentre os compostos orgânicos mais presentes na nossa alimentação, temos as proteínas, carboidratos, e gorduras além de tantos compostos. O que são corantes? Qual a sua principal função nos alimentos ?

Respostas

respondido por: amandaamarqs

7

Atributos adicionados nos alimentos a fim de dar, melhorar e intensificar sua cor.

(já que em maioria as pessoas escolhem o alimento por sua cor)

leonedesouza89: Obrigado pela resposta

amandaamarqs: de nada

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