Em relação ao estudo de dispersões, o leite se enquadra em qual das alternativas abaixo?
a) É uma dispersão coloidal
b) É uma solução homogênea
c) Contém partículas superiores à 1000 nm
d) Contém partículas inferiores à 1 nm
e) É um aerossol no qual a fase dispersa é um líquido
Respostas
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Letra b) é uma solução homogênea
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Resposta:
a) É uma dispersão coloidal
Explicação:
a) o leite é um coloide no qual vemos apenas uma fase branca, mas, sob o olhar do microscópio, percebemos que existem gorduras dispersas na água.
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