Question

A Glicerina ou glicerol representada abaixo, pode ser um composto atóxico, pode ser utilizado como matéria prima para a fabricação de diversos produtos, inclusive como meio de produção em cosméticos. Com relação a glicerina, responda: a) Qual a função orgânica presente em sua estrutura? Justifique sua Resposta. b) Qual a sua nomenclatura oficial segundo a IUPAC?

Answer 1

Resposta:

A Glicerina ou glicerol, como também é conhecido é o nome comercial do composto de nomenclatura IUPAC propano 1,2,3- triol. Este é um composto fundamental dentro do sistema metabólico de diversos microorganismos.

Fórmula estrutural da Glicerina

Fórmula estrutural da Glicerina

A Glicerina é um composto atóxico que pode ser utilizado como matéria prima para a produção de diversos produtos e também no meio da produção como, por exemplo, em cosméticos. Por não ter sabor e nem odor, a glicerina vem sendo usada como emoliente e umectante em diversos produtos, como batom, blush, sombra e afins.

Explicação:

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