3.Um bolo funcional possui 45 g de carboidratos, 15 g de lipídeos e 10 g de proteína. Seu rendimento total com esses componentes é de 5 porções. Qual o valor nutricional de uma porção desse bolo? (A resposta só será aceita com todas as etapas do cálculo descrito) Insira sua resposta
Respostas
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Resposta:
71 kcal por porção
Explicação:
1g de Carboidrato equivale a = 4 kcal de calorias
1g de Gordura= 9 kcal
1g de Proteína= 4 kcal
Calculo:
45 x 4= 180
15 x 9= 135
10 x 4= 40 total= 355 kcal
355 ÷ 5 = 71 Kcal por porção
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