Qual a quantidade de calor sensível, calor latente e o calor total, o calor a ser retirado para transformar 500 g de água a 50 ºC em gelo a uma temperatura de −10 ºC? Dados: calor específico da água c = 1 cal/g ºC./ calor específico do gelo c = 0,5 cal/g ºC. calor latente de fusão da água L = 80 cal/g e a temperatura de fusão da água vale 0 ºC.
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O Calor Sensível está associado à Variação de temperatura logo, utiliza-se a equação (I) :
Qs = mcΔθ
Onde Qs será o calor sensível, m a massa do corpo, c o calor específico e Δθ a Variação da temperatura, sendo essa o resultado da subtração do valor final menos o inicial
Qs = 500.1.(-10-50)
Qs = 500(-60)
Qs = -30000 cal
Já o Calor Latente está relacionado à mudança de estado dos corpos e a Equação utilizada é:
Ql = m.L
O Calor Latente QL de penderá da massa do corpo e do calor Latente L
Ql = 500.80
Ql = 40000 cal
Por fim, o calor total é uma soma do calor obtido em cada um dos processos:
Ql + Qs = Qt
40000 + (-30000) = Qt
Qt = 40000 - 30000
Qt = 10000 cal
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