Matéria: Química
Autor: Anônimo
Perguntado 6 anos atrás

Qual é a função do cloreto de cálcio? Marque a alternativa correta: * Conhecido como salitre no chile, é utilizado na fabricação de fertizantes e da pólvora negra. Nome popular de água sanitária, seu uso comum é como desinfetante e bactericida. Usado no controle de umidade, na indústria papeleira, em extintores de incêndio.

Respostas

respondido por: IsameHoshigaki

Resposta:

É usado na indústria alimentícia como aditivo na gelificação (esferificação clássica) para reagir com o sal alginato. Fora da cozinha, aparece no extintor de incêndio e até em misturas de concreto para reduzir o tempo de endurecimento do cimento. Não faz mal à saúde na concentração usada em alimentos.

Explicação:

Perguntas similares

Português

5 anos atrás

Ao compor o poema, Gonçalves Dias fez uso da intertextualidade com o hino nacional brasileiro, que é a citação de parte do hino em sua produção. A estrofe em que está esse recurso é a ______ *

Geografia

5 anos atrás

Qual pais da África subsaariana possuí uma grande extensão territorial, foi colonizado por portugueses e passou por um processo de intensos conflitos armados no período entre 1975 e 2002? alternativas Angola África do Sul Ruanda Madagascar Moçambique podem ajudar?

Inglês

5 anos atrás

1) " Does Robert study with you?" a) Yes , he does b) Yes , he is c) No , he does d) No , I am not

Administração