alguns cogumelos, como o champignon são usados na alimentação, no entanto, varios deles são venenosos. quais cuidados devemos ter em relaçao aos cogumelos
Respostas
Resposta:Os cogumelos são alimentos bastante usados principalmente por vegetarianos, e trazem vantagens como sua facilidade de uso e seu alto teor de proteínas, fibras e minerais.
Existem diversos tipos de cogumelos comestíveis, e todos podem ser encaixados em dietas para emagrecer porque têm poucas calorias e são muito nutritivos. Seus principais benefícios para a saúde são:
Ajudar a emagrecer, pois têm poucas calorias e pouca gordura;
Combater prisão de ventre, pois são ricos em água e fibras;
Aumentar a saciedade, devido ao seu teor de fibras;
Fortalecer o sistema imunológico, por ser ricos em nutrientes importante como vitamina do complexo B e selênio;
Melhorar a saúde óssea, por conterem vitamina D e fósforo;
Prevenir anemias, por terem ferro e vitamina do complexo B;
Prevenir doenças como câncer, por ser rico em antioxidantes e ter propriedades anti-inflamatórias;
Ajudar no controle do colesterol e da pressão alta, por ser rico em betaglucana, uma fibra solúvel que ajuda contra doenças do coração.
Explicação:
ESPERO TER AJUDADO GALERA .