Question

Como o nitrogênio do aminoácido é catabolizado?

Answer 1

Resposta:  Fonte de aminoácidos – degradação das proteínas

O catabolismo protéico começa com a hidrólise das ligações peptídicas – proteólise – liberando os resíduos de aminoácidos unidos em pequenas cadeias – peptídeos. Para as proteínas ingeridas, a proteólise ocorre no trato gastrointestinal.