• Matéria: Biologia
  • Autor: YveWolf
  • Perguntado 6 anos atrás
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Qual é a importância dos moluscos na nossa culinária?​

Respostas

respondido por: leandroafeltro111
3

Resposta:

Muitos moluscos são usados na alimentação humana, como uma fonte de proteína e por possuirem baixo teor calórico. Mas vale ressaltar que mexilhões, por exemplo são animais filtradores e podem acumular metais pesados no organismo.

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