Question

Tenho a seguinte pergunta:
"A formação das gotículas de água na parte interna da tampa de uma panela quente ocorre devido à condensação. Explique este processo"

Não consigo encontrar uma resposta, se alguém puder me ajudar, agradeço desde já. ;)

Answer 1

Condesação é o processo de uma substância passar do estado de vapor/gasoso para o estado líquido.

Nesse caso, o vapor de água que há dentro da panela (provém da evaporação da água líquida devido ao calor que provavelmente foi fornecido à panela anteriormente), ao encostar na tampa, que possui uma temperatura inferior a da água, se resfria, e então volta ao estado líquido.

É isso, tmj.