Os Corantes sintéticos de base nitrogenada também são usados pela indústria alimentícia em balas, sorvetes, doces etc. Eles são bem mais baratos e mais fáceis de obter do que os corantes naturais. Mas alguns desses podem ser tóxicos e causar problemas de saúde, principalmente em crianças, como a tartrazina (um corante amarelo). Sabendo que estes corantes são formados pela função nitrogenada que o nitrogênio é o principal da cadeia ,podemos afirmar que estes compostos são formados por:
A) Alcool
B) Nitro composto
C) Amina
D) Acido carboxilico
E) Amida
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C) Amina
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