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O sangue é composto por alguns tipos celulares que ficam imersos em um líquido composto principalmente de água e algumas proteínas (albumina, globulina, fibrinogênio e protrombina). Dentre os tipos celulares, podemos citar os leucócitos, hemácias e plaquetas, que são, na realidade, fragmentos de células chamadas megacariócitos.
As hemácias, também chamadas de eritrócitos e glóbulos vermelhos, são células circulares responsáveis pelo transporte de oxigênio pelo nosso corpo. Essas células apresentam a característica de serem anucleadas quando maduras. Após perderem seu núcleo, elas adquirem um formato bicôncavo, apresentando na porção central apenas uma camada fina. Seu diâmetro é de aproximadamente sete micrômetros, mas podem aumentar de tamanho em pH sanguíneo baixo.