Question

a embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio o chamado sal light traz a seguinte informação cada 100 gramas contém 20 gramas de sódio qual a porcentagem em massa de cloreto de sódio necessário

Answer 1

Massa molar (NaCl) = (1 . 23) + (1 . 35) = 58 gramas por mol.

58g NaCl --- 23g de íon de sódio
Xg NaCl ---- 20g de íon de sódio
X = 50g  

100g de sal --- 100%
50g de sal ---- x
X = 50%