ciencias por que ,por meio desse processo , é possivel conserva os alimentos
lAlicel:
Qual processo? é pasteurização?
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Olá caro estudante,
a pasteurização é o processo utilizado para conservação de alimentos no qual os microrganismos são destruídos. O origem do nome vem do nome do cientista que criou o método, Louis Pasteur. A pasteurização consiste no aquecimento a elevadas temperaturas do alimento seguido do resfriamento em temperaturas mais baixas. Depois disso os alimentos são selados para que não sejam expostos a novos microrganismos. Um exemplo de produto pasteurizado é o leite de caixinha.
Espero ter ajudado!
Um abraço!
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