O fígado , o pâncreas e as glândulas salivares não compõe o tubo digestório , mas atuam no processo da digestão . Como isso ocorre ?
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Esses orgãos secretam substâncias que são transportadas para o aparelho digestivo e auxiliam na digestão: o pâncreas secreta enzimas que digerem proteínas no Duodeno (região do intestino); as glândulas salivares secretam a amilase salivar, enzima que digere o amido; e o fígado secreta a bile; responsável por tornar homogêneas substâncias que incluem lipídios e água.
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