VOCÊ JÁ PENSOU NISSO?
O pão é feito com o auxílio de leveduras que realizam a fermentação do amido pre-
sente na farinha. Desse processo são gerados gás carbônico, álcool e energia. Como
consequência, a massa do pão cresce. Por que será, então, que não sentimos o gosto
de álcool quando comemos um pãozinho?
Respostas
respondido por:
6
Resposta:
Porque ele evapora com o calor do forno
Explicação:
Perguntas similares
5 anos atrás
5 anos atrás
7 anos atrás
7 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás