Matéria: Biologia
Autor: JúliaTeixeira02
Perguntado 9 anos atrás

Defina fermentação alcoólica

Respostas

respondido por: BrendaMonteiro003

A fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos.

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