a)É possivel concluir,a partir de Substância digeridas,quais são as ezimas A e B?
b)Em qual orgão do sistema digestório a ezima B é encontrada?
c)As ezimas em questão não foram capazez de atuar na digestão de proteínas e lipídios.Cite enzimas eficazes para essas substância e órgãos di corpo humano onde podem ser encontradas.
Respostas
Enzimas, certo?
Pela tabela de resultados, a enzima A participou apenas da digestão do carboidrato lactose e a enzima B participou apenas da digestão do carboidrato amido.
a) Sim. Como as enzimas são específicas aos seus substratos, A é a enzima lactase e B é a enzima amilase (regra de nomenclatura para enzimas: nome do substrato + terminação -ASE ou -INA).
b) A enzima B (na verdade é um grupo de enzimas) pode ser encontrada tanto na boca, produzida pelas glândulas salivares (amilase salivar) quanto no pâncreas (amilase pancreática).
c) Enzimas que têm como substrato as proteínas em geral são chamadas de proteases. Um ex. de protease é a pepsina produzida pelas células do estômago. Já as enzimas cujo substrato são os lipídios (óleos e gorduras), são chamadas de lipases. Exs.: lipase pancreática produzida pelo pâncreas e lipase entérica produzida pelas células do intestino delgado.
Espero ter ajudado.