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uma substância com ph baixo é ácida, já com o ph alto é básica
por exemplo o limão é ácido que também pode ser chamado de azedo
já a maçã tem um ph mais alto pq ela é doce
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ph 12 é básica
Vale ressaltar que o ph muda conforme a temperatura varia(mas acho que pra essa pergunta não precisa saber disso)
Explicação:
ph 7 é neutro
ph acima de 7 é básico (por isso ph 12 é básico)
ph abaixo de 7 é ácido
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