Uma pessoa pegou um lenço de papel e secou muito bem a própria língua. Em segui- da, um colega colocou um pouco de açúcar na ponta da língua dessa pessoa, que, de olhos fechados e sem fechar a boca, tentou sentir o gosto doce do açúcar, mas não foi capaz. Qual é a propriedade da água que deixou de ser constatada e que explica o fato de a pessoa não ter sentido o gosto do açúcar? a. Água funcionando como solvente. b. Água atuando como protetora do corpo. c. Água auxiliando na eliminação de resíduos. d. Água atuando no controle da temperatura.
Respostas
Resposta:
alternativa (a)A SALIVA funciona como um solvente
A propriedade da água que não foi constatada e que explica porque a pessoa não sentiu o gosto do açúcar é: letra A) água funcionando como solvente.
A água é conhecida como um solvente universal, ou seja, ela quebra as partículas de diversas substâncias em partículas menores para facilitar a absorção pelo corpo.
No caso em questão, a pessoa passou um lenço de papel em sua língua. Fazendo isso, a língua ficou seca, sem saliva. A saliva é composta por 99% de água. Ao retirar a água, não foi possível quebrar as partículas do açúcar. Sem quebrá-las, não foi possível à língua absorver o açúcar, e com isso as papilas gustativas não puderam sentir o gosto doce.
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