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Depende do seu objetivo, nessa dieta você restringe bastante a ingestão de carboidratos e aumenta as gorduras (boas), podendo consumir geralmente de 20 - 30g de carboidratos líquidos por dia (alguns mais, outros menos). As pessoas adotam essa dieta com o objetivo de entrar em cetose. Assim, a dieta cetogênica pode ter várias utilidades, existem protocolos somente de emagrecimento, mas também existem outras aplicações, como protocolos para ajudar em tratamentos de autismo, epilepsia, e outras doenças metabólicas.
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