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Apesar de terem 95,5% de semelhança no DNA, do ponto de vista nutricional, as diferenças entre os sexos podem ser explicadas pelas taxas metabólicas variáveis, funções reprodutivas e estruturas corporais. Um estudo feito por pesquisadores da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, por exemplo, mostrou homens precisam de uma ingestão diária de calorias maior
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