Matéria: Química
Autor: luciafernandes1
Perguntado 6 anos atrás

O SUCO DE LIMÃO É SOLÚVEL NA ÁGUA?

Anônimo: A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é do tipo solúvel em água e termo-sensível, motivo pelo qual é destruída quando o alimento que a contém é cozido. ... O suco fresco do limão não é, das frutas cítricas, o mais rico em vitamina C, mas na sua entrecasca e polpa existe elevado teor desta vitamina.

Respostas

respondido por: lyviamaria090804

Resposta: Não é solúvel na água o suco de limão fresco!

Explicação: ácido ascórbico, é do tipo solúvel em água e termo-sensível, motivo pelo qual é destruída quando o alimento que a contém é cozido. ... O suco fresco do limão não é, das frutas cítricas, o mais rico em vitamina C, mas na sua entrecasca e polpa existe elevado teor desta vitamina.

espero ter lhe ajudado!:)

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