Question

por que a industria de alimentos esteriliza os alimentos enlatados?

Answer 1

Resposta:

Esterilização de Alimentos Enlatados. ... Em alimentos com pH maior que 4,5, o tempo necessário para a destruição dos esporos do Clostridium botulinum será extremamente longo e prejudicará as características do alimento, tornando-o assim inaceitável para o consumo.

Explicação:

acho que é isso

espero ter ajudado