1) descreva quais são os principais desafios e problemas que são observados na cadeia produtiva de bovinos de leite ou de corte.
2) proponha sugestões ou possibilidades para minimizar os desafios da cadeia produtiva de bovinos, descritos no questionamento anterior
Respostas
Resposta:) Principais desafios e problemas na cadeia produtiva de bovino de leite:
Higiene por parte dos produtores
Custo de produção de produtos industrializados
Falta de mão de obra qualificada.
Principais desafios e problemas na cadeia produtiva bovino de corte:
Problemas com abastecimento de água
Controle de doenças
Falta de mão de obra qualificada
Problemas com produtores (vacinação, falsificação de documentos, omissão de informações)
Transporte dos animais
2) A maior desses problemas seriam solucionados com ações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento voltadas para a fiscalização e disseminação de informações.
Problemas como o transporte dos animais seriam solucionados com o investimento em outras modais de transporte além da rodoviária.
O problema da mão de obra está nas instituições formadores de profissionais, que possuem grades acadêmicas generalistas demais e dificultam o direcionamento dos alunos para áreas especificas.