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Nós temos um aumento maior da obesidade em decorrência do consumo muito elevado de alimentos ultraprocessados, de alto teor de gordura e açúcar. Então, o incentivo ao consumo de hortaliça entre as crianças e os adultos é fundamental. Está acontecendo uma mudança de comportamento, de paradigma importante no Brasil.
Explicação:
Consumimos muitos alimentos gordurosos e com muita açúcar e poucas hortaliças e legumes por isso houve aumento no índice de obesidade dos brasileiros
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