• Matéria: Biologia
  • Autor: coringajr31
  • Perguntado 6 anos atrás

Atualmente onde a pasteurização é usada?


phazevedosantos4: na conservação e assepsia de alimentos.

Respostas

respondido por: eduardaduda7809
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Resposta:

A pasteurização foi o primeiro grande passo que o homem deu, no século 19, para acabar com as infecções. A técnica, utilizada pelo cientista francês Louis Pasteur em 1862, quando ele pesquisava o motivo pelo qual o vinho e a cerveja azedavam, é empregada até hoje na conservação e assepsia de alimentos.

Explicação:

espero ter ajudado❤

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