• Matéria: Geografia
  • Autor: mariaeduardabe18
  • Perguntado 6 anos atrás

em relação à alimentação Qual foi a influência do Brasil nas festas juninas​

Respostas

respondido por: williamdambrosperske
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Resposta:

As festas juninas foram trazidas de Portugal e Espanha aonde se celebrava o ritual da colheita. Também os franceses tiveram suas tradições inclusas nas festividades com a dança que deu origem à quadrilha, os fogos de artifícios são influência chinesa.

O Brasil trouxe a alimentação para as festas juninas, introduzindo tais como:

o pinhão,

o quentão,

a pipoca,

a paçoca,

Bolo de milho verde

Mungunzá (conhecido como canjica no Sul e Sudeste do Brasil)

Curau (conhecido como canjica no Norte e Nordeste do Brasil)

Pamonha

Milho cozido

Suco de milho verde

Quentão (bebida feita com gengibre, pinga e canela)

Batata-doce assada

Bolo de fubá

Canjiquinha

Bom-bocado

Broa de fubá

Cocada

Doce de abóbora

Doce de batata-doce

Rapadura

Maria-mole

Pão de batata

Pastel junino

Pé de moleque

Cuscuz

Quebra-queixo

Quindim

Rosquinhas de São João

Vinho quente

Espetinho

Favo holandês

Arroz-de-cuxá

Torta de camarão

Paçoca

Tapioca

Bolo preto

Baba de moça

Pipoca .

O forró também é tradição brasileira introduzida nas festas juninas.

A dança de fitas, tão comum no sul, é influência dos portugueses e espanhóis.

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