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A tradição cafeeira no Brasil começou em 1727, com o plantio do primeiro pé de café no estado do Pará. Nativo da Etiópia, o folclore em torno do fruto faz parte da sua história.
Reza a lenda que o governador do Brasil, interessado em participar do mercado do café — que estava em constante ascensão —, enviou o sargento-mor Francisco de Melo Palheta em uma missão arriscada: roubar sementes da Guiana Francesa.
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