a. Bolo de feijão-macaçar temperado e moído
com camarão seco, sal e cebola, frito em azeite de
dendê.
Respostas
Resposta:
?? não entendi pode pronunciar a pergunta
Resposta:
Acho melhor usar oleo de coco, eu já vim receitas usando esse óleo , ou voce pode usar azeite de oliva
Explicação:
Moça eu pesquisei e achei isso:
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, cubra com a água e cozinhe por 40 minutos após o início da fervura. Retire do fogo, espere a pressão ceder e escorra o feijão reservando 2 colheres (sopa) da água do cozimento.
Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura, até começar a dourar. Junte a cebola e o alho, e refogue até a cebola ficar transparente. Acrescente os grãos de feijão cozidos, o caldo reservado e continue refogando, em fogo baixo, por 5 minutos. Retire do fogo, transfira para o liquidificador, adicione o ovo, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata até ficar homogêneo. Volte à mistura para a panela, junte o fermento e a farinha de trigo, e deixe cozinhar, misturando bem, por 3 minutos, ou até começar a desgrudar do fundo da panela. Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde bolinhos e frite-os, aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
DICA
Esta é uma ótima receita para aproveitar as sobras de feijão.