Question

O que acontece com a temperatura da água com sal depois que entra em ebulição?

Answer 1

Resposta:

Água pura ferve em temperatura inferior à temperatura de uma solução de sal em água. Em acordo com a Lei de Raoult a dissolução de sal em água tem como consequência um abaixamento na pressão de vapor saturado da solução em relação à água pura, determinando então que o ponto de ebulição se eleve. Vide condição para ebulir em  Umidade relativa, pressão de vapor e ponto de ebulição.