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Resposta:
No intestino delgado, ocorre a maior parte da digestão dos nutrientes, bem como a sua absorção, ou seja, a assimilação das substâncias nutritivas. No duodeno, são lançadas as secreções do fígado e do pâncreas. ... Possui enzimas que atuam na transformação, entre outras substâncias, das proteínas e dos carboidratos.
Pode-se dizer que o processo de absorção começa no duodeno, pois ele está ligado diretamente ao estômago, responsável pelo esvaziamento de seu conteúdo.
Absorção de alimentos
O processo de absorção de alimentos começa por meio da alimentação que começa na boca, todavia é no duodeno que ocorre o esvaziamento do conteúdo ingerido.
Na prática, no duodeno são lançadas as secreções do fígado e do pâncreas, o que contribui para o processo de digestão química, e por consequência para geração de energia para executar funções vitais.
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