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Devido a abolição da escravatura parte dos imigrantes que eram italianos vinham de regiões rurais em seu país de origem, o que favoreceu seu encaminhamento para as grandes fazendas de café, principalmente na região do interior de São Paulo. Os agricultores optaram pela contratação destes, em vez de integrarem os ex-escravos no mercado de trabalho.
Os franceses influíram nas artes, literatura, educação e nos hábitos sociais, além dos jogos hoje incorporados à lúdica infantil. etc
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