Question

como a lentilha era utilizada?

e como ela é utilizada agora?

Me Ajuda Pfv Pela Amor De Deus​

Answer 1

Resposta:

Diz o ditado popular que a lentilha simboliza riqueza e por isso é alimento que não pode faltar na ceia da passagem do ano. As sementes são usadas na alimentação humana e contêm fibras, substâncias antioxidantes, sabor agradável, alto valor nutritivo, sendo fonte de proteínas, amido, fibras solúveis, vitaminas do complexo B, minerais, como ferro, potássio, zinco, sódio, cálcio, magnésio, cobre e iodo. Essa leguminosa é usada também como adubo verde e como forragem para alimentação de animais.