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Da forma em que cada país e lugar tem seus costumes e culturas , a comida é um sinônimo de cada lugar ! A comida de verdade, aquela preparada em qualquer lugar com suas origens , é um patrimônio cultural, tanto material por seu aspecto físico, palpável e “degustável”. Oque faz ela se tornar cultural dando sua "origem" é os seus ingredientes, modo de preparação e suas diversidades de sabores .Enquanto imaterial, pelo simbolismo que representa na história e no cotidiano.
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