• Matéria: Química
  • Autor: janaina4014
  • Perguntado 6 anos atrás
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Explique por que a durabilidade de uma carne congelada é maior do que uma carne resfriada.

Anônimo: Não estou conseguindo responder
Anônimo: Aparece quê tem dois usuários tentando responder a sua pergunta
janaina4014: ué
emillidbraga155: È pq só pode dois né;-;
Anônimo: Sim que só pode dois eu já sei né
emillidbraga155: Então
Anônimo: Mais não foi por isso
emillidbraga155: hum

Respostas

respondido por: emillidbraga155
2

Explicação:

Quanto mais rápido a carne congelar, melhor, pois menos cristais de gelo se formarão no seu interior, então tenha um freezer ou congelador forte para isso. ... Após descongelar, a carne deverá ser consumida em até 24h e somente ser congelada novamente após estar assada.

janaina4014: obg
emillidbraga155: De nadaS2
respondido por: Startosso
1

Resposta:

Por Causa que a maioria dos vírus que ficam em carne eles não suportam o frio

janaina4014: obrigada:)
Startosso: de nada essa é a versão resumida!
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