Matéria: Biologia
Autor: oi1009198
Perguntado 6 anos atrás

O que é degradação de alimentos?

Respostas

respondido por: bianca4017

Resposta:

segundo HENRIETTE" quando se trata de alimentos estabilidade e um termo,reativo ja que a decoração e um processo. contínuo e inevitável

Explicação:

espero ter ajudado tchau

respondido por: PedroUwUgg

Resposta:

Segundo Henriette "quando se trata de alimentos, estabilidade é um termo relativo, já que a degradação é um processo contínuo e inevitável". Explica que esse processo ocorre por diversos tipos de alterações microbiológicas, químicas ou físicas que resultam na perda progressiva nos níveis de qualidade de um produto

Explicação:

PedroUwUgg: Uma explicação maior do que na de cima.

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