Matéria: Biologia
Autor: yasminnenis
Perguntado 6 anos atrás

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Em panificação, por que dissolver o fermento biológico em água morna, antes de misturá-lo à farinha?

Respostas

respondido por: naniduadv

1

Explicação:

Para ser mais fácil de tornar a mistura homogênea na hora de dissolver o fermento em algum alimento

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