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O arroz integral, seja o branco, o preto ou o vermelho, apresenta em média 15% mais proteínas e 2,5 vezes mais fibra do que o arroz polido, além de vitaminas e minerais, que são perdidos quando o grão é submetido ao polimento. O grão do arroz é composto por quatro partes: casca, farelo, endosperma e embrião.
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Feijão: Linha Cores
Produtos selecionados com os mais diversos tipos de feijão encontrados nas diversas regiões do Brasil, como: bolinha, jalo, rajado, rosinha, fradinho e branco. Além de contar com lentilha, grão de bico, canjica, soja e ervilha para complementar uma alimentação mais saudável e nutritiva.
melhor resposta se possivel :)
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