Question

Quais eram os mecanismos que compunham um Engenho de produção?​

Answer 1

Resposta:

Existiam duas principais formas de engenho: os movidos ou deslocados por força animal (que eram chamados de trapiches)

E os reais :engenhos movidos por força hidráulica, ou seja, movidos pela água

A produção do açúcar seguia uma lógica de funcionamento nos engenhos coloniais.

Explicação:

Engenho de açúcar era o nome dado à grande propriedade agrícola que cultivava a cana-de-açúcar no Brasil. Até o início do século XX, os engenhos eram a base da indústria do açúcar e do álcool, além de ser responsáveis por boa parte da economia do país. Os proprietários dos engenhos eram chamados senhores de engenho.

(espero ter ajudado)