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Os monossacarídeos são um tipo de carboidrato simples ou açúcar simples.
Dissacarídeos, quando são formados por dois monossacarídeos, unidos por uma ligação denominada glicosídica
Polissacarídeos, compostos por centenas, ou milhares de monossacarídeos.
Eles são diferenciados pelo número de anéis que o composto químico possui.
Exemplos de monossacarídeos: As hexoses(C6H12O6) como a Glicose, Galactose e Frutose
Ou as Pentoses(C5H10O5) como a Ribose ou Desoxiribose
Exemplos de Dissacarídeos: Sacarose, Maltose e Lactose
Exemplos de Polissacarídeos: Celulose, Quitina, Amido e Glicogênio.
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