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As especiarias eram temperos que comerciantes europeus compravam nas arábias, no período das grandes navegações.Elas eram cobiçadas pelo seu alto valor no mercado europeu, que proporcionava grandes lucros aos comerciantes que negociavam tais produtos.
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A questão se resume integralmente ao ponto geográfico onde a Europa se encontra. Se te perguntassem se pimenta ou canela podiam ser cultivadas na Europa, onde se tem invernos rigorosos, oque você responderia?
A resposta é não! Então temperos novos e importados, foram muito inovadores e especiais.
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