Matéria: Português
Autor: VitoriaaVihh
Perguntado 6 anos atrás

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Há muitas formas de conservação de alimentos com os quais se procura evitar a ação de microrganismos que poderiam deixar os alimentos impróprios para o consumo. A técnica que consiste em expor o alimento a fumaça, chama-se: a) Imersão b) Desidratação c) Defumação d) Resfriamento

Respostas

respondido por: joaovitorcsilva03

5

Resposta:

c) Defumação

Explicação:

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