Question

1.) Na regiao onde você vive há algum prato feito com as plantas ou os animais apresentados na tabela desta pagina ?​

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Galinhada com pequi

Um clássico da culinária goiana, que combina todas as partes da galinha – marinadas no alho, cebola, óleo, o suco de limão e salsinha – com pequi, fruto nativo do Cerrado com sabor peculiar. Ainda entram arroz, tomate, pimenta e outros ingredientes na mistura.  

O ideal é cozinhar o molho junto com o pequi até que a carne fique macia, mexendo o mínimo possível, mas sem deixar que o molho seque totalmente.