6 — Identifique em sua casa produtos que são fabricados com auxílio de bactérias ou que combatem as bactérias e registre em seu caderno. Em seguida, explique para que serve este produto e se ele apresentar informação do tipo de bactéria utilizada ou para que tipo de bactéria pode ser utilizado como medicamento, pesquise sobre a espécie ou gênero indicados no rótulo ou bula.
Respostas
Resposta:
As leveduras e em especial, a Saccharomyces cerevisiae, é usada na produção de pão, cerveja, vinho, aguardente assim como a grande maioria das bebidas alcoólicas. Certas bactérias, como as bactérias lácticas, são usadas na produção de coalhada, iogurtes, queijos, picles, chucrute, salame, kimchi entre outras.
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Resposta:
As bactérias podem ser encontrados em produtos que utilizam a fermentação, iogurtes, leite fermentado, queijos, entre outros produtos.
Explicação:
Existem também alimentos como leite fermentados, que possuem uma bactéria chamada de Lactobacilos, que auxiliam na regulação do nosso sistema digestivo introduzindo micro-organismos. São muito utilizados na composição da flora intestinal. produzindo muco para proteger as vilosidades, sintetizam vitaminas do complexo B, entre outras funções. Espero ter ajudado ♡
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