Question

por que na europa ao se deslocar de norte para o sul as temperaturas aumentam​

Answer 1

Por causa do ângulo em que o sol incide no globo. Quanto mais próximo do equador maior a temperatura, sendo assim, quando na Europa de viaja para o Sul a temperatura aumenta por se aproxima do equador, área de maior incidência solar.
Se voce pegar o mapa mundi e ver os países em que o equador passa, são na maioria de temperaturas altas
Ps: tem outros fatores também como correntes de ar e tal, mas o principal é por isso.

Espero ter ajudado