Matéria: Biologia
Autor: renataat
Perguntado 6 anos atrás

quais fungos sao utilizados na industria de alimentos?

Respostas

respondido por: ananah2

Resposta:

Fungos em alimentos É o caso de cogumelos, cogumelos shiitake e cogumelos shiitake. Outros fungos podem ser usados na produção de alimentos (como pão) e bebidas alcoólicas (como vinho e cerveja). O fermento (Saccharomyces cerevisiae) também é usado para fazer pão e também é chamado de fermento.

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