O eugenol, membro da família dos fenilpropanóides, é um composto orgânico aromático presente no cravo, uma especiaria utilizada desde a antiguidade. Observe a fórmula estrutural do composto e identifique as funções orgânicas presentes.
A) Álcool e éter
B)Fenol e éster
C) Álcool e éster
D) Fenol e éter
E) Álcool e hidrocarboneto
Respostas
Resposta:
Letra B : Fenol e éter.
Explicação:
´´O eugenol apresenta em sua cadeia funções orgânicas oxigenadas, ou seja, além dos átomos de carbono e hidrogênio, o oxigênio é um heteroátomo presente. A função orgânica fenol é caracterizada pela hidroxila (-OH) ligada a um anel aromático. Já na função éter, o oxigênio está localizado entre duas cadeias carbônicas.`` -todaamateria
As funções orgânicas presentes são:
D) Fenol e éter
As funções orgânicas referem-se aos grupos funcionais que estão presentes nos compostos orgânicos, o que confere a estes compostos propriedades químicas muito parecidas.
As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.
Observando a fórmula do composto eugenol, vemos a presença das funções fenol e éter que se caracterizam por apresentar uma hidroxila (OH) ligada a uma anel aromático e um átomo de oxigênio ligado a dois átomos de carbono.